最近,福建、广东、湖南多地出现了关于“辣条”的高考模拟题,试题结合时下的”网红零食“辣条,从辣条发源地湖南平江的辣条产业发展着手,要求学生阐述平江县大力发展辣条产业的有利社会经济条件以及网络直播带货对平江辣条产业发展的积极影响等,既考察地理知识点,也十分“接地气”。
湖南宁乡一位出题的地理老师表示,湖南平江是辣条发源地,平江辣条是中国国家地理标志,该题目考察学生对产业区位条件的分析,既贴合实际,也能让学生得到用所学知识解决实际问题的快乐。
辣条是学生们课余十分喜爱的零食,面对这一关于辣条的题目,学生们都表现得很有兴趣,更加激发了他们的学习热情,考完试后,老师还将平江正宗辣条发给学生作为奖励,让课堂气氛瞬间变得更加活跃。
辣条,起源于湖南平江,从诞生起就是麻辣味的,麻辣味的辣条才是正宗辣条,目前全国辣条年产值580亿元,平江辣条年产值200多亿元,在全国1000多家辣条企业中平江人创办的企业占90%以上,安排就业20多万人,平江县安排就业近7万人,年发放工人工资20多亿元。辣条已成为平江四大支柱产业之一,为助推县域经济发展、脱贫攻坚发挥了重要作用。
多年来,平江辣条企业不断升级创新,2020年3月,平江一辣条企业的一线员工变身“网红”,为线上顾客网络直播带货,9月,辣条企业还和平江职校合作共建了全国首个辣条专业班,引发全国热议。从原料升级,口味升级、包装升级,到不断取消化学合成的添加剂,平江的一线辣条企业已实现使用天然面粉、非转基因菜籽油,不加色素、甜蜜素、防腐剂等多种化学合成添加剂,在辣条行业首个制药级GMP车间生产,推动辣条行业走向天然、健康。